「マトンカレー」小江戸川越散歩439
今年の冬は辛いものが食べたくて仕方がない。
昨晩マトンカレーが食べたくなったので、数種の香辛料と玉ねぎのスライスに付け込んでおいた。
石油ストーブに乗せた圧力鍋で一時間。
その後は普通の鍋の蓋に切り替え、「あと一時間したら下ろしておいてね。」と散歩に出た。
ちんたらと一万歩、歩き終えた頃マトンが柔らくなっていた。
小江戸川越で活動する写真屋さん、イマージュのブログです。結婚式の写真撮影、アルバム製作、和装ロケーション撮影、こども写真など。
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今年の冬は辛いものが食べたくて仕方がない。
昨晩マトンカレーが食べたくなったので、数種の香辛料と玉ねぎのスライスに付け込んでおいた。
石油ストーブに乗せた圧力鍋で一時間。
その後は普通の鍋の蓋に切り替え、「あと一時間したら下ろしておいてね。」と散歩に出た。
ちんたらと一万歩、歩き終えた頃マトンが柔らくなっていた。